A churrasqueira é um item comum nas áreas de lazer de casas e, mais recentemente, também, nas varandas dos apartamentos. Porém, existem fatores importantes a serem considerados em relação a escolha da churrasqueira ideal, para cada área de lazer deve-se atentar a alguns quesitos. Como por exemplo o tamanho da churrasqueira que deve ser compatível com o tamanho da área em que será instalada.
Existem inúmeros modelos de churrasqueira no mercado. Alguns deles são: churrasqueira portátil, churrasqueira elétrica, churrasqueira a gás, churrasqueira a carvão, churrasqueira pré-moldada e a churrasqueira de alvenaria que são as mais populares, essas churrasqueiras tem ótima resistência ao calor e funcionam através da exaustão do carvão tradicional ou da lenha. Este equipamento pode receber diversos tipos de acabamentos, como terracota, cerâmica, pedras, azulejos, dentre outros. Essa versão exige que seja construído um duto para saída da fumaça, por isso, é imprescindível considerar uma chaminé para esse modelo.
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